Etna Rosso 2018 - Au Comptoir

Etna Rosso 2018

€21,50

Het wijnhuis Graci is gelegen op de noordflank van de Etna in het dorpje Passopisciaro, een regio waar de viticultuur diepgeworteld zit.

De typische druivensoorten die men hier gebruikt zijn Nerello Mascalese en Cappuccio in rood en Carricante en Cattaratto in wit.

Alle wijngaarden van dit domein bevinden zich tussen de 600m en de 1100m hoogte.

De Etna Rosso, gemaakt van 100% Nerello Mascalesse, is een waar genot voor de zintuigen. Deze druivensoort, ook wel de Pinot Noir van Sicilië genoemd, spreekt elke wijnliefhebber aan. Dit niet door zijn eenvoud, doch wel door zijn uitbundigheid, volheid, speelsheid en bovenal de puurheid.

Deze Etna Rosso is gemaakt van druiven afkomstig van een wijngaard tussen de 600 en 700m hoogte met een typische vulkanische ondergrond vol mineralen.

De wijn kent een lagering van 12 maand op grote houten foeders waardoor de wijn een mooie volheid krijgt en de karakteristieken van de Nerello Mascalese alleen nog maar meer tot zijn recht komen!

Interessant om weten

Regio: Sicilia - Etna Rosso DOC

Druif: 100% Nerello Mascalese

Volume: 750 ml

Alcohol: 14 %

Meer over het wijndomein

Het wijnhuis Graci is gelegen op de noordflank van de Etna in het dorpje Passopisciaro, een regio waar de viticultuur diepgeworteld zit. De typische druivensoorten die men hier gebruikt zijn Nerello Mascalese en Cappuccio in rood en Carricante en Cattaratto in wit.

De wijngaarden van Graci bevinden zich tussen de 600 en 1100 meter met een plantendensiteit tussen de 6.000 en 10.000 druivelaars per hectare. Alberto, vandaag de dag verantwoordelijk voor het domein, en zijn team proberen zo min mogelijk in te grijpen in de wijngaarden alsook in de kelder, en dat loont zich.

De wijnen zijn stuk voor stuk pareltjes die perfect het potentieel van de locale variëteiten alsook de effecten van de terroir weergeven. Zowel de witte als de rode wijnen leunen dicht aan bij de meest pure bourgognewijnen in. Dit is Etna op zijn best!